21/02/23
Deoleo, le leader mondial de la transformation et de la mise en bouteille de l’huile d’olive, a mis en œuvre Opcenter du portefeuille de logiciels et de services Siemens Xcelerator pour l’aider à conduire sa transformation numérique et à construire son avenir durable (Crédit image : Deoleo).
Siemens Digital Industries Software a annoncé aujourd’hui que Deoleo, le leader mondial de la transformation et de la mise en bouteille de l’huile d’olive, a mis en œuvre le logiciel Opcenter™ du portefeuille de logiciels et de services Siemens Xcelerator afin de favoriser sa transformation numérique et de construire son avenir durable.
Fondée en 1955, en Espagne, Deoleo est la première entreprise mondiale d’huile d’olive vendant des marques telles que Bertolli, Carapelli, Carbonell, Koiple et Figaro. Forte d’un héritage de qualité et d’une tradition ancestrale, Deoleo est la championne de la priorité donnée aux entreprises responsables, grâce à des stratégies de durabilité qui protègent les agriculteurs, les fournisseurs et les terres dont ils dépendent. La vision de Deoleo est de conduire la production d’huile d’olive vers un avenir plus durable.
En commençant par établir des partenariats solides avec les fournisseurs pour intégrer des pratiques agricoles durables, Deoleo travaille en étroite collaboration avec les agriculteurs en utilisant les connaissances partagées sur les olives pour développer des solutions holistiques qui favorisent leur réussite économique tout en préservant et en développant la terre. Pour accroître son efficacité opérationnelle et améliorer la transparence, l’entreprise transforme également numériquement ses processus commerciaux, du contrôle de la qualité et de la gestion de l’huile à son environnement de laboratoire de recherche et de développement.
« Notre stratégie de durabilité et nos objectifs de fabrication nécessitent un système numérique efficace pour gérer le nombre énorme de variables auxquelles nous sommes confrontés tout au long de la chaîne de valeur », explique Rafael Pérez de Toro, responsable de la qualité chez Deoleo. « La numérisation de notre production à l’aide d’Opcenter nous a permis d’être plus agiles et efficaces, de mieux contrôler la gestion des ressources, de créer une communication transparente, de réduire les coûts et de garantir la traçabilité. La numérisation rend également notre activité plus durable. Elle nous permet de réduire notre empreinte environnementale et d’atteindre notre objectif de zéro déchet en réduisant l’utilisation de papier, d’encre et d’énergie provenant de processus basés sur le papier. »
En collaboration avec Sothis, partenaire de Siemens, Deoleo a mis en œuvre le logiciel Opcenter™ Execution Process pour numériser tous les processus de gestion d’entrepôt et de contrôle de la qualité dans un seul outil et le logiciel Opcenter™ RD&L (Recherche, Développement et Laboratoire) comme plateforme pour rationaliser, optimiser et aligner toute la gestion des données des produits formulés. Opcenter RD&L aide Deoleo à aligner les conceptions et les processus des produits sur les exigences de qualité et de réglementation. L’intégration et l’alignement des données et des processus de R&D et de fabrication accélèrent considérablement le transfert des conceptions finales des produits vers la fabrication courante.
Pour en savoir plus sur la manière dont Deoleo définit les normes pour l’avenir de l’industrie de l’huile d’olive et exploite les dernières technologies de Siemens pour protéger son héritage du vieux continent, lisez l’étude de cas complète ici – https://resources.sw.siemens.com/en-US/case-study-deoleo
Siemens Digital Industries Software aide les organisations de toutes tailles à se transformer numériquement à l’aide des logiciels, du matériel et des services de la plateforme commerciale Siemens Xcelerator. Les logiciels de Siemens et le jumeau numérique complet permettent aux entreprises d’optimiser leurs processus de conception, d’ingénierie et de fabrication pour transformer les idées d’aujourd’hui en produits durables du futur. Des puces aux systèmes entiers, des produits aux processus, dans tous les secteurs d’activité, les logiciels de Siemens Digital Industries sont le point de rencontre entre aujourd’hui et demain.
Deoleo est le leader mondial de l’huile d’olive, présent dans plus de 70 pays sur les cinq continents. Elle possède des usines en Espagne et en Italie et des bureaux de vente dans 11 pays. Deoleo possède des marques mondiales de premier plan telles que Bertolli – la première marque mondiale – Carapelli et Sasso, ainsi que les marques espagnoles Carbonell, Hojiblanca et Koipe. Pour plus d’informations sur Deoleo et sa stratégie de durabilité 2030, veuillez consulter le site www.deoleo.com/sostenibilidad
Article de notre partenaire SIEMENS
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