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Waterjet – découpe au jet d’eau pour l’alimentaire
Machines de découpe jet d’eau compacts dédiées à la découpe de produits frais et surgelés : pâtisseries, chocolats et autres produits alimentaires.
- Formes régulières
- Gâteaux artistique et décors en chocolat
- Tranchage horizontal et vertical
Waterjet Delicia
Pour vos plus beaux desserts
La Waterjet Delicia est la plus compacte des trois, c’est une découpe au jet d’eau alimenté par une pompe délivrant une pression de 4 000 bars. Elle est compacte, facile à programmer et idéal pour la pâtisserie.
Waterjet Magnifica
Le système de découpe alimentaire à haute productivité
La Waterjet Magnifica reprend les caractéristiques techniques de base de la Waterjet Delicia. C’est une système de découpe mobile automatique multi-plateaux (plateau à l’entrée, plateau en zone de coupe, plateau à la sortie) qui permet une augmentation de productivité.
Waterjet Optima
Le système de découpe sur ligne pour l’industrie agroalimentaire
La Waterjet Optima reprend les caractéristiques techniques de base de la Waterjet Delicia, mais la Waterjet Optima possède un plateau rotatif avec plusieurs têtes de coupes.
